Keto Majones på 1-2-3!

Majones er kjempe godt, en god base til sauser og dipper og en god kilde til sunt fett hvis du er på keto-dietten.

Jeg syntes i lang tid at det var ekstremt vanskelig å lage majones før jeg lærte DENNE fantastisk enkle metoden.

–

Ingredienser:

1 Egg

1 dl Extra virgin Oliven-olje/Avocado-olje

1 dl MCT-olje(jeg anbefaler denne)

1 ts dijon-sennep(kan sløyfes)

1 håndfull fersk kruspersille(kan sløyfes)

Salt + pepper

–

Slik går du frem:

Klekk egget i et 0,5l-glass.

Tilsett resten av ingrediensene.

Ta frem stavmikseren

Legg stavmikseren i glasset slik at det dekker til eggeplommen.

MIX!

Trekk stavmikseren sakte opp etterhvert som majonesen tykner.

Wow! Så enkelt!!!!

Prøv majonesen i min «Keto tunfisk salat«, en crunchy smak av himmelen. (kommer i morgen)