Smoothies er ekstremt enkelt for fordøyelses-systemet ditt, fordi alt allerede er brutt godt ned.
Dette gjør næringen mye mer tilgjengelig.
Denne smoothie-bowlen lager jeg når jeg VIRKELIG trenger å yte mitt beste.
Hvis du har laget noe liknende før og er bekymret for at det skal smake som gress, kan jeg roe deg ned.
Den hemmelige ingrediensen som får det grønneste gresset til å smake som sukkertøy er «Stevia»(jeg bruker denne).
Jeg syntes stevia som et søtningsmiddel i andre sammenhenge ikke egner seg så godt, men til en grønn smoothie gjør det underverker!
Ingredienser:
1/2 avocado
1 håndfull frossne blåbær
4-5 isbiter
1 fingerhode fersk ingefær
1/2 pose ruccola
1 ts MCT-olje
1 dl kokosmelk
1-2 dl vann
5-7 dråper stevia
En klype Himalaya salt
–
Toppes med en eller flere av:
Gresskarkjerner
Nøtter (Pekan/Mandler/Macadamia)
Hempfrø
Kokosflak
–
Slik går du frem:
Start med å hive isbitene og de frossne bærene først – slik at disse blir ordentlig knust – før du hiver resten i!
Kjør til alt har blitt en flytende, men fortsatt tykk masse.
Hvis du har problemer med å få det flytende kan du supplere med vann.
Ta i så fall litt og litt til du får den ønskede konsistensen.
Dryss på ønsket topping og fyll kroppen din med næring som vil ta deg til månen og tilbake!
