Guac Guac, baby!
Etter jeg begynte mitt «keto-diett eventyr» har guacamole blitt noe av det jeg lager mest.
Avocado er så bra for så utrolig mye og jeg fører det inn over alt i kostholdet mitt.
Dette har ført meg til å perfeksjonere kunsten av å lage guac, og her er oppskriften.
–
Ingredienser:
1 fedd hvitløk
1/2 sjalottløk
1/2 rød chili(uten frø!)
1/2 lime
1 Avocado
1 håndfull koriander
2 Ss Extra-virgin olivenolje
Himalaya-salt + Pepper
1 DÆSJ Cayenne (tre varsomt! Kan sløyfes)
–
Slik går du frem:
Hiv alt i en medium bolle og finn frem stavmikseren din.
Miks alt sammen til det blir alles favoritt gugge;
GUAC, BABY!
Perfekt til min «Keto-Taco» oppskrift!
Relaterte innlegg
Keto-dietten: Alt du trenger å vite
Keto dietten er en diett som har fått en enormt voksende popularitet de siste årene, og av god grunn! (OBS:
KETO Sky-brød
Eller «Cloud Bread» som det så fint har blitt kalt på Engelsk, grunnet sitt skyaktige utseende. Dette er en type
Keto Majones på 1-2-3!
Majones er kjempe godt, en god base til sauser og dipper og en god kilde til sunt fett hvis du